玉ねぎの皮粉末 1kg 玉ねぎ皮 粉末 たまねぎの皮 パウダー 外皮 粉末 100% 業務用 玉ねぎの皮茶 たまねぎの皮茶 送料無料 タマネ...
価格:10,368 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:1 レビュー平均:5
玉ねぎの皮(外皮)について イランで発祥したタマネギ。日本で一般的に食べられる玉葱は「黄タマネギ」です。 この、たまねぎの皮には硫化アリル、アリシン、ポリフェノールの一種であるケルセチン、カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維が含まれています。 昨今ではこれを利用した玉ねぎの皮茶、たまねぎの皮茶のドリンクにも人気が集まっています。 これまであまり料理に使われませんでしたが、最近ではハンバーグ、肉じ...
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ごまハニー 黒 600g×3個 黒ごま ペースト 黒胡麻 黒ゴマ 練りごま ねりごま 練り胡麻 練り状 蜂蜜 はちみつ 無添加 セサミン ア...
価格:7,128 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
黒ごまについて 黒胡麻はインド発祥の植物で食用には種が使われます。 成分の約50%が脂質(ごま油)で約20%がたんぱく質です。 言わずと知れた栄養の宝庫でセサミン、アントシアニン、ポリフェノール、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛などミネラルのほかトコフェロール(ビタミンE)を含みます。 栄養成分が豊富であることからスーパーフードに数えられ健康・美容のサプリメント素材として注目を集めています...
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黒豆粉末 100g×3個 黒豆 きな粉 きなこ 黒大豆 国産 黄な粉 キナコ 無添加 くろまめ 黒まめ 砂糖なし お試し おためし 非遺伝子...
価格:1,598 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉(キナコ)とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気があります。 食物繊維や亜鉛などのミネラルも豊富なうえに、大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニンも含まれ、美容を心がける方から注目されています。 善玉菌(ビフィズス菌)のエサ...
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タピオカ でん粉 1kg×5個 タピオカ粉 タピオカスターチ 澱粉 100% 無添加 送料無料 業務用 キャッサバ イモ 芋 高品質 粉末 ...
価格:4,104 円
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タピオカでん粉(タピオカ粉)について タピオカ澱粉(でんぷん)はキャッサバ芋などを精製した高品質粉末でタピオカスターチとも呼ばれます。 パンの種類であるポンデケージョ、イングリッシュマフィンに使われることが多く、そのほかわらび餅、わらびもちなどの和菓子、葛湯、くず湯、葛餅、くず餅。うどん、ヌードルの打ち粉。クッキー、ホットケーキにも使われます。 片栗粉(かたくり粉)としても使用され、唐揚げ(からあ...
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玉ねぎ粉末 400g×5個 タマネギ 粉末 スープ 玉ねぎ たまねぎ スープ 淡路島産 送料無料 タマネギ茶 玉ねぎ粉 玉ねぎの皮茶 まるご...
価格:12,960 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
玉ねぎ(タマネギ)について イランで発祥した玉ねぎ。日本で一般的に食べられる玉葱は「黄タマネギ」にあたります。 硫化プロピル、硫化アリルなどの硫黄化合物や色素成分のケルセチンが含まれサプリメントにも利用されています。 各種料理に使われ、スープ、ポタージュ、ソース、パスタ、万能たれ、味噌汁、焼きそば、炒飯、ハンバーグ、カレーなどに使われます。 香辛料、スパイス、ドレッシング、ハーブ、調味料として使わ...
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にんにくオイル 180g×3個 にんにく オリーブオイル ニンニク オイル ガーリック オイル 漬け 無添加 調味料 エキストラ バージン ...
価格:5,832 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:1 レビュー平均:5
にんにくとオリーブオイルについて 大蒜(ニンニク)はユリ科の野菜で食用部位の大きな茎に辛味と香りがあり香辛料、スパイスとして料理に使われます。 有効成分のアリイン、アリシンやビタミンB1、B2、食物繊維、アルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含みます。 1990年、アメリカの某研究所が健康に関わる食品を研究するデザイナーフーズプロジェクトを立ち上げ、にんにく(ガーリック)...
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くるみオイル 140g×3個 食用 クルミオイル くるみ油 無添加 フランス産 ウォールナッツオイル ウォールナットオイル 胡桃 油 オメガ...
価格:5,508 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
くるみオイル(クルミオイル)について 胡桃(クルミ)は世界中で親しまれるナッツの一つで別名ウォールナッツ(ウォールナット)と呼ばれます。 オメガ3系の脂肪酸やαリノレン酸(アルファリノレン酸)、リノール酸、パルチミン酸、オレイン酸、ビタミンB1、B6、E、K、コリン、葉酸、マグネシウム、銅、亜鉛などミネラルも豊富に含みスーパーフードにも数えられています。 クルミから抽出したのがくるみ油で、クルミの...
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黒豆粉末 1kg 黒豆 きな粉 きなこ 黒大豆 国産 送料無料 黄な粉 キナコ 無添加くろまめ 砂糖なし 業務用 大容量 お得 非遺伝子組換...
価格:2,376 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:7 レビュー平均:4.71
黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉(キナコ)とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気があります。 食物繊維や亜鉛などのミネラルも豊富なうえに、大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニンも含まれ、美容を心がける方から注目されています。 善玉菌(ビフィズス菌)のエサ...
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ヒジキ 粉末 1kg ひじき 粉末 パウダー 天然 芽ひじき 干し ひじき ふんまつ 野菜 パウダー 無添加 100% 送料無料 業務用 無...
価格:7,128 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:5 レビュー平均:4.2
ひじきについて ヒジキは海藻の一種で栄養が豊富。カルシウム、カリウム、カロテン、食物繊維のほか鉄分、亜鉛、ビタミンB1、B2(※)などを豊富に含みます。 料理食材としてサラダ、ご飯、ごはん、ふりかけや煮物に使われ、味噌汁、炒飯、チャーハン、クッキー、パンなどアレンジもされています。 乾燥ひじきは保存食にも応用できます。またダイエット、健康、美容を心がける方に人気のある健康食材でも知られています。 ...
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酒粕 粉末 1kg×2個 酒かす 酒糟 さけかす パウダー 国産 無添加 サプリ サプリメント 使いやすい 砂糖不使用 砂糖なし 低温 乾燥...
価格:11,016 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した...
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ホエイ 680g×2個 ホエイ パウダー 粉末 乳清 サプリ サプリメント 国産 無添加 100% おすすめ おためし お試し 売れ筋 ラン...
価格:4,212 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ホエイパウダーについて ホエイ(乳清)はチーズを作る過程で生産される副産物です。ラクトフェリン、アルブミン、グロブリンなど希少な栄養素やカルシウム、ビタミン、ミネラル、乳酸菌が含まれます。 善玉菌、ビフィズス菌に関連しプロバイオティクス、プレバイオティクスとしても注目されています。 ホエイはスキンケアパック、お風呂、化粧品、化粧水など美容関連品にも使われます。 商品について 本品は、国産ホエイを乾...
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トレハロース 800g 粉末 パウダー 顆粒 無添加 国産 100% 送料無料 高品質 ピュア 業務用 林原 保水性 甘味料 上品 甘み 天...
価格:2,376 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
トレハロースについて トレハロースは自然界に存在している天然糖質の一つで、その保水性などが注目され、餅や団子など和菓子、お菓子を始め、ケーキ、パン、お弁当にも活用されています。 コーンスターチ、タピオカ、馬鈴薯などの澱粉(でんぷん)から作られます。 砂糖の38%の甘味度で上品ですっきりとした甘みを持ち、甘味料としてや化粧品、化粧水の材料(添加物)にも使われています。 食品本来の味を引き出し、おいし...
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玉ねぎ粉末 400g×2個 タマネギ 粉末 スープ 玉ねぎ たまねぎ スープ 淡路島産 タマネギ茶 玉ねぎ粉 玉ねぎの皮茶 まるごと 皮まで...
価格:5,508 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:6 レビュー平均:4.67
玉ねぎ(タマネギ)について イランで発祥した玉ねぎ。日本で一般的に食べられる玉葱は「黄タマネギ」にあたります。 硫化プロピル、硫化アリルなどの硫黄化合物や色素成分のケルセチンが含まれサプリメントにも利用されています。 各種料理に使われ、スープ、ポタージュ、ソース、パスタ、万能たれ、味噌汁、焼きそば、炒飯、ハンバーグ、カレーなどに使われます。 香辛料、スパイス、ドレッシング、ハーブ、調味料として使わ...
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トレハロース 1kg 粉末 パウダー 顆粒 無添加 国産 100% 送料無料 高品質 ピュア 業務用 林原 保水性 甘味料 上品 甘み 天然...
価格:2,484 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:2 レビュー平均:5
トレハロースについて トレハロースは自然界に存在している天然糖質の一つで、その保水性などが注目され、餅や団子など和菓子、お菓子を始め、ケーキ、パン、お弁当にも活用されています。 コーンスターチ、タピオカ、馬鈴薯などの澱粉(でんぷん)から作られます。 砂糖の38%の甘味度で上品ですっきりとした甘みを持ち、甘味料としてや化粧品、化粧水の材料(添加物)にも使われています。 食品本来の味を引き出し、おいし...
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乾燥 米麹 1kg×4個 米糀 こめこうじ 米こうじ 100% 無添加 無塩 砂糖不使用 手作り 塩麹 甘酒 こうじ 発酵 あんこ 味噌 料...
価格:5,400 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作る...
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トマトパウダー 500g×4個 トマト ジュース 野菜 パウダー 粉末 ふんまつ 100% 無添加 完熟 送料無料 業務用 リコピン 乾燥 ...
価格:14,904 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
トマトパウダーについて トマトは野菜の一種で赤い果実が食用にされます。世界中で使われ、トマトジュース、トマトソース、トマトケチャップ、トマトピューレ、トマトホール缶(トマト缶)など様々な加工品があります。 栄養も豊富でビタミンA、カロテン、ビタミンC、ビタミンE、リコピン、ポリフェノール、カリウム、食物繊維、鉄分、カルシウム、クエン酸、ビタミン、ミネラルを含みます。 料理、お菓子(おやつ)、製菓製...
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黒にんにく 10玉 熟成 発酵 にんにく ガーリック 青森産 青森県産 国産 黒大蒜 送料無料 自然 食品 福地ホワイト 六片種 無添加 無...
価格:4,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:3 レビュー平均:4.67
黒にんにく(にんにく)について 大蒜(ニンニク)はユリ科の野菜で食用部位の大きな茎に辛味と香りがあり香辛料、スパイスとして料理に使われます。 有効成分のアリイン、アリシンやビタミンB1、B2、食物繊維、アルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含みます。 1990年、アメリカの某研究所が健康に関わる食品を研究するデザイナーフーズプロジェクトを立ち上げ、にんにく(ガーリック)は...
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ごまハニー 黒 徳用 1100g×2個 黒ごま ペースト 黒胡麻 黒ゴマ 練りごま ねりごま 練り胡麻 練り状 送料無料 蜂蜜 はちみつ 無...
価格:7,128 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:3 レビュー平均:5
黒ごまについて 黒胡麻はインド発祥の植物で食用には種が使われます。 成分の約50%が脂質(ごま油)で約20%がたんぱく質です。 言わずと知れた栄養の宝庫でセサミン、アントシアニン、ポリフェノール、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛などミネラルのほかトコフェロール(ビタミンE)を含みます。 栄養成分が豊富であることからスーパーフードに数えられ健康・美容のサプリメント素材として注目を集めています...
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ごまハニー 黒 600g×2個 黒ごま ペースト 黒胡麻 黒ゴマ 練りごま ねりごま 練り胡麻 練り状 送料無料 蜂蜜 はちみつ 無添加 セ...
価格:5,400 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
黒ごまについて 黒胡麻はインド発祥の植物で食用には種が使われます。 成分の約50%が脂質(ごま油)で約20%がたんぱく質です。 言わずと知れた栄養の宝庫でセサミン、アントシアニン、ポリフェノール、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛などミネラルのほかトコフェロール(ビタミンE)を含みます。 栄養成分が豊富であることからスーパーフードに数えられ健康・美容のサプリメント素材として注目を集めています...
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パンプキン 粉末 400g かぼちゃ パウダー カボチャ 南瓜 ふんまつ 野菜 パウダー 国産 無添加 100% 北海道産 業務用 無着色 ...
価格:3,456 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5
かぼちゃ(パンプキン)について カボチャは南瓜(なんきん)とも呼ばれる緑黄色野菜。野菜の中でも特にカロテン、ビタミンA、C、E、食物繊維を豊富に含みます。 料理食材としてインスタントスープ、ポタージュ、コロッケ、パスタなどに幅広く使用されます。 製菓・製パン材料としてもパイ、デザート、おやき、餡(あん)に。またハロウィンの手作りお菓子の色付けやキャラ弁にも使用されるなど用途が広がっています。 商品...
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黒ごまクルミ 450g×4個 ごま ペースト 黒ゴマ くるみ 黒胡麻 胡桃 黒ごま ペースト 練りごま ねりごま 練り胡麻 生くるみ 生クル...
価格:7,560 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
黒ごまとくるみについて 黒胡麻はインド発祥の植物で食用には種が使われます。 成分の約50%は脂質(ごま油)で約20%がたんぱく質です。 言わずと知れた栄養の宝庫でセサミン、アントシアニン、ポリフェノール、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛などミネラルのほかトコフェロール(ビタミンE)を含みます。 胡桃(クルミ)は世界中で親しまれるナッツで別名ウォールナットと呼ばれオメガ3系脂肪酸やポリフェノ...
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乾燥 ゆであずき 300g×3個 ゆで小豆 ドライ あずき 小豆 アズキ 北海道 十勝 国産 無添加 100% 業務用 乾物 送料無料 あづ...
価格:3,002 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:1 レビュー平均:5
小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれます。さらにビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含んでいます。 乾物、乾燥豆の中でも特に人気があり料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。...
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玉ねぎ粉末 400g×3個 タマネギ 粉末 スープ 玉ねぎ たまねぎ スープ 淡路島産 タマネギ茶 玉ねぎ粉 玉ねぎの皮茶 まるごと 皮まで...
価格:8,100 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
玉ねぎ(タマネギ)について イランで発祥した玉ねぎ。日本で一般的に食べられる玉葱は「黄タマネギ」にあたります。 硫化プロピル、硫化アリルなどの硫黄化合物や色素成分のケルセチンが含まれサプリメントにも利用されています。 各種料理に使われ、スープ、ポタージュ、ソース、パスタ、万能たれ、味噌汁、焼きそば、炒飯、ハンバーグ、カレーなどに使われます。 香辛料、スパイス、ドレッシング、ハーブ、調味料として使わ...
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酒粕 粉末 630g 酒かす 酒糟 さけかす 酒粕粉末 パウダー サプリ サプリメント 使いやすい 砂糖不使用 砂糖なし ノンアルコール ア...
価格:4,104 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:10 レビュー平均:4.4
酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した...
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ホエイ 1kg×2個 ホエイ パウダー 粉末 乳清 サプリ サプリメント 国産 無添加 100% おすすめ おためし お試し 業務用 売れ筋...
価格:5,508 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:1 レビュー平均:4
ホエイパウダーについて ホエイ(乳清)はチーズを作る過程で生産される副産物です。ラクトフェリン、アルブミン、グロブリンなど希少な栄養素やカルシウム、ビタミン、ミネラル、乳酸菌が含まれます。 善玉菌、ビフィズス菌に関連しプロバイオティクス、プレバイオティクスとしても注目されています。 ホエイはスキンケアパック、お風呂、化粧品、化粧水など美容関連品にも使われます。 商品について 本品は、国産ホエイを乾...
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高たんぱく 黒豆きな粉 1kg 黒豆 粉末 黒豆 きな粉 きなこ 黒大豆 国産 黄な粉 キナコ くろまめ たんぱく質 強化 プロテイン 砂糖...
価格:4,212 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:1 レビュー平均:5
黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉(キナコ)とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気があります。 食物繊維や亜鉛などのミネラルも豊富なうえに、大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニンも含まれ、美容を心がける方から注目されています。 善玉菌(ビフィズス菌)のエサ...
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馬鈴薯澱粉 1kg×3個 ばれいしょ でん粉 バレイショ でんぷん 片栗粉 かたくり粉 北海道産 100% 送料無料 国産 でんこ じゃがい...
価格:3,456 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
馬鈴薯でん粉について 澱粉(でんぷん)とはジャガイモ(バレイショ)などを精製した白色の粉末で、地域によっては「でん粉(でんこ)」とも呼ばれます。 サツマイモから作る甘藷デンプンやじゃがいもから作る「ばれいしょでんぷん」があります。 片栗粉(かたくり粉)としても使用され、唐揚げ(からあげ)、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみ付けに使われます。 またわらび餅、わらびもちなどの和菓子、葛湯、くず湯、葛...
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ヨーグルト 粉末 1kg×5個 ヨーグルトパウダー 粉末ヨーグルト 粉ヨーグルト 業務用 無糖 無添加 砂糖不使用 100% 乳酸菌 ビフィ...
価格:25,920 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:1 レビュー平均:4
ヨーグルトについて ヨーグルト(発酵乳)は乳酸菌を利用した発酵食品です。発祥はトルコでコーカサス地方のケフィアや中央アジアのクミスが有名です。 乳酸菌はビフィズス菌と並ぶ有用菌です。また腸内フローラに関わるプロバイオティクス食品(プレバイオティクス)として善玉菌に関わりがあります。 美容、健康、ダイエットやどっさり、すっきりを求める方に注目されています。 昨今は乳酸菌を含むサプリメントやタブレット...
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トレハロース 1kg×3個 粉末 パウダー 顆粒 無添加 国産 100% 高品質 ピュア 業務用 林原 保水性 甘味料 上品 甘み 天然 糖...
価格:5,508 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
レビュー件数:0 レビュー平均:0
トレハロースについて トレハロースは自然界に存在している天然糖質の一つで、その保水性などが注目され、餅や団子など和菓子、お菓子を始め、ケーキ、パン、お弁当にも活用されています。 コーンスターチ、タピオカ、馬鈴薯などの澱粉(でんぷん)から作られます。 砂糖の38%の甘味度で上品ですっきりとした甘みを持ち、甘味料としてや化粧品、化粧水の材料(添加物)にも使われています。 食品本来の味を引き出し、おいし...
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イナゴ 甘露煮 1kg×4個 いなご 佃煮 蝗 オカエビ 小エビ 小海老 小えび 食感 業務用 つくだ煮 珍味 昆虫食 グルメ 郷土料理 お...
価格:21,816 円
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販売店:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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イナゴの佃煮について 日本には古くから昆虫食文化があり、蝗(いなご)は主に佃煮(甘露煮)などにして食べられてきました。 別名オカエビと呼ばれるように食感は(小海老)小えびのようで、郷土料理、珍味、グルメ、おせち料理の食材としても使用されます。 栄養価値が高くたんぱく質の補給源とされてきましたがビタミンA、E、カルシウム、葉酸も含まれており、現在は健康食材として美容、健康を心がける方に注目されていま...
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