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蓮の実について ハスの実は蓮実(レンジツ)とも呼ばれる蓮の種子です。茹でると栗のような食感になります。 漢方にも使用される食材で、薬膳食材、健康食材として長く使われてきました。日本では横浜中華街で目にすることができます。 甘煮や砂糖漬けにして甘納豆やぜんざいとしても食べられます。また潰して餡(あん)にして月餅や最中、お菓子に加工されます。 台湾産、ベトナム産もあり、現地ではおやつ、デザートとして親...
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価格:8,208 円
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価格:33,048 円
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価格:24,948 円
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価格:11,448 円
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価格:41,040 円
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価格:5,508 円
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価格:2,808 円
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